Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan - Organizacije - Open Data Provinsi Sumatera Selatan

Indeks Ketahanan Pangan

Angka yang menggambarkan kondisi terpenuhinya pangan bagi negara sampai dengan perseorangan.

XLSX

Jumlah Produksi Daging

Banyaknya daging hasil pemotongan ternak di suatu wilayah, termasuk bagian yang dapat dimakan (edible portion), misalnya jeroan dan daging variasi, selama waktu tertentu.

XLSX

Jumlah Produksi Telur

Banyaknya telur yang dihasilkan oleh unggas, termasuk yang ditetaskan, rusak, diperdagangkan, dikonsumsi, dan diberikan kepada orang lain.

XLSX

Persentase Daerah Rentan Rawan Pangan

Jumlah kabupaten/kota yang berada pada kategori prioritas 1 (sangat rentan), 2 (rentan), dan 3 (agak rentan) terhadap total kabupaten/kota yang masuk ke dalam semua kategori...

XLSX

Persentase Cadangan Pangan

Persentase Cadangan Pangan adalah perbandingan antara jumlah cadangan pangan yang tersedia dengan jumlah kebutuhan pangan atau konsumsi pangan yang direncanakan, dinyatakan...

XLSX

Persentase Pangan Segar Memenuhi Persyaratan dan Mutu Keamanan Pangan

proporsi jumlah pangan segar yang telah diuji dan terbukti memenuhi standar keamanan pangan serta persyaratan mutu yang ditetapkan oleh peraturan perundang-undangan atau lembaga...

XLSX

Persentase Unit Usaha Pangan Asal Hewan yang Memiliki Sertifikat Pra NKV atau...

Pengelolaan Penerbitan Sertifikat Nomor Kontrol Veteriner (NKV) merupakan proses sertifikasi sebagai bukti terpenuhinya persyaratan higiene dan sanitasi sebagai jaminan keamanan...

XLSX

Prevalensi Ketidakcukupan Konsumsi Pangan (POU)

Ketidakcukupan konsumsi pangan merupakan kondisi seseorang secara reguler mengkonsumsi sejumlah makanan yang tidak cukup untuk menyediakan energi yang dibutuhkan untuk hidup...

XLSX

Skor Pola Pangan Harapan

Mengelompokkan jenis pangan ke dalam 8 (delapan) kelompok pangan, yaitu (1) Padi-padian, (2) Umbi- umbian, (3) Pangan Hewani, (4) Minyak dan Lemak, (5) Buah/Biji Berminyak, (6)...

XLSX

Tingkat Pengendalian Penyakit Hewan Menular Strategis (PHMS)

Penyakit Hewan Menular adalah penyakit yang ditularkan antara Heu,an dan Hewan, Hewan dan serta Hewan dan media pembawa penyakit manusia, Hewan lain melalui kontak langsung atau...